Bir Zamanlar Çukurova 1970’lerde İstanbul’da başlayıp Çukurova’nın bereketli topraklarında devam eden efsanevi bir aşkın kötülük, ihtiras ve zorbalığın sınavlarından geçme hikayesidir. Züleyha’yı kendi ailesinin kötülüğünden korumak için istemeden elini kana bulayan İstanbullu Yılmaz ve aşkı için katil olan sevdiğini kaderine terk etmektense ölmeyi tercih eden Züleyha zorlu bir kaçış yolculuğuna çıkarlar. Kader bu tutkulu aşıkları Adana’ya, yurtdışında okumuş, modern ve güçlü bir toprak ağası olan Demir ile hükmedici bir kişilik olan annesi Hünkar’ın sahibi olduğu uçsuz bucaksız, verimli topraklara getirir. Kanundan kaçan sevgililerin çıkış yolu bulmak amacıyla geldikleri bu topraklarda birbirlerinden ayrılmamak için söyledikleri basit bir yalan hayatlarının rayından çıkmasına, kurtuluş umutlarının altüst olmasına yol açacak, Yılmaz’ı da Züleyha’yı da şiddetli duygular ve büyük olaylarla baş başa bırakacaktır. Yılmaz ile Züleyha’nın efsanevi aşkları bütün güçlüklere rağmen varlığını koruyabilecek mi? İstediği her şeyi almaya alışmış bir bey, fizik varlığını elde etse de kalbini elde edemediği bir kadını nereye kadar sevecek? “Bir Zamanlar Çukurova” aşk ve sahip olma hakkındaki bütün soruları soruyor.